soupe courge longue de nice
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Magret de canard et foie gras poêlé variation de courge butternut
Butternut | Canard | Ciboulette | Courge | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Pâtes à la courge épinards et fourme d'Ambert
Courge | Epinard | Fleur de sel | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Oignon rouge | Pâtes | Poivre | Sel
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Courge spaghetti à la carbonara au Cookeo
Courge spaghetti | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Lardons | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel
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Soupe gratinée à l'oignon
Beurre | Bouillon de boeuf | Emmental | Farine | Oignon | Pain | Vin blanc
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Soupe aux épinards au Cooking Chef
Bouillon de volaille | Carotte | Crème | Epinard | Huile | Oignon | Origan | Poivre | Pomme de terre
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Soupe à l'oignon au Cooking Chef
Beurre | Bouillon | Comté | Farine | Huile d’olive | Oignon | Pain de mie | Vin blanc
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Oeufs cocotte champignons et viande des Grisons émulsion à l'huile de truffe noire
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Ciboulette | Courge | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile de noix | Oeuf | Pain | Parmesan | Truffe | Viande de grison
Atelier des chefs
Panna cotta vanille et yaourt de chèvre soupe de framboises
Chèvre | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Gousse de vanille | Sucre fin | Yaourt
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Soupe de Delhi aux lentilles corail
Ail | Coriandre | Curcuma | Gingembre | Lait de coco | Lentilles | Oignon | Poudre de piment | Sel | Sucre
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Soupe thaïe aux épices
Anis | Badianes | Bouillon de volaille | Citron | Citronnelle | Crevettes | Curry | Eau | Gingembre | Gros sel | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Poivre | Sucre
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