soupe de fraise atelier des chefs
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Soupe de fraise vinaigre balsamique crumble amande
Basilic | Beurre | Citron | Eau | Farine | Fraise | Menthe | Poudre d’amande | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
2 Soupe de fraises et framboises au vinaigre de tomate
Crème liquide | Fraise | Framboises | Poudre d’amande | Sucre fin | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
3 Soupe de fraises framboises pêches melons cage de tuiles croustillantes
Abricot | Amandes | Basilic | Beurre | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Jus d’orange | Melon | Pêche | Poivre | Sucre fin | Sucre glace | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
4 Soupe de fraises au poivre de Sichuan émulsion vanille
Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
5 Soupe de fraises et framboises sabayon mascarpone
Cardamome | Citron | Crème liquide | Eau | Fraise | Framboises | Mascarpone | Miel | Oeuf | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Soupe de fraises et framboises à la cardamone tuiles croustillantes
Amandes | Beurre | Cardamome | Citron | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Jus d’orange | Miel | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Soupe de fraises à la menthe
Crème liquide | Eau | Fraise | Gousse de vanille | Menthe | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
8 Soupe de fraises et de framboises à la cardamone
Cardamome | Citron | Eau | Fraise | Framboises | Miel | Spéculoos | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
9 Soupe de fraises brioche perdue caramélisée
Beurre | Brioche | Cardamome | Citron | Eau | Fraise | Lait | Miel | Oeuf | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dimanche 13 Mars 2011 à 22h38
Croustillant d'ananas mariné soupe de fruits frais
Ananas | Eau | Feuilles de bricks | Fraise | Framboises | Huile d’olive | Melon | Menthe | Sucre fin | Verveine
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
soupe de fraise atelier des chefs
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