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soupe saint germain petit plat en équilibre

 
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Salade de St Jacques et saumon fumé
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Salade de St Jacques et saumon fumé


Beurre | Ciboulette | Cœur de palmier | Laitue | Noisettes | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
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Samoussa au thon courgette et St Moret
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Samoussa au thon courgette et St Moret


Ciboulette | Courgette | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint Môret | Sel | Thon
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Soupe au couscous et poulet
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Soupe au couscous et poulet


Bouillon de volaille | Cannelle | Concentré de tomate | Couscous | Cumin | Escalope de poulet | Harissa | Menthe | Oignon | Paprika | Persil | Pois chiches | Tomate
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Soupe de céleri au lard fumé
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Soupe de céleri au lard fumé


Céleri-rave | Crème fraîche | Lait | Lard fumé | Persil | Poivre | Sel
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Flans de potiron aux Saint Jacques
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Flans de potiron aux Saint-Jacques


Beurre | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Jus d’orange | Morilles | Muscade | Noilly prat | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Potiron | Safran | Saint-Jacques | Sel | Zeste d’orange
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Boite à thé personnalisée 

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Soupe de brocolis aux carottes et au persil
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Soupe de brocolis aux carottes et au persil


Ail | Bouillon de légumes | Brocoli | Carotte | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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Noix de Saint Jacques au pistou
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Noix de Saint Jacques au pistou


Ail | Basilic | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Potage au potimarron cuit vapeur
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Potage au potimarron cuit vapeur


Ail | Coriandre | Crème fraîche | Curcuma | Eau | Huile d’olive | Laurier | Légumes | Oignon | Persil | Poivre | Potimarron | Sel
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Soupe de champignons au parmesan
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Soupe de champignons au parmesan


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

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Soupe à la semoule grillée


Beurre | Blé | Bouillon | Bouillon de boeuf | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile | Persil | Poivre muscade | Sel | Semoule
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