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Soupe glacée aux avocats et aux poivrons en verrine

991 Soupe glacée aux avocats et aux poivrons en verrine

Anis | Avocat | Bouillon de volaille | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Huile d’arachide | Oignon | Persil | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tabasco

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Soupe de courge poivrée à la pomme et au curry

992 Soupe de courge poivrée à la pomme et au curry

Ail | Bouillon de volaille | Courge | Crème fraîche ou Fromage blanc ou Fromage frais | Curry | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme | Sucre

Potages et soupes: Soupe tomates-courgettes aux boulettes de fromage

993 Potages et soupes: Soupe tomates-courgettes aux boulettes de fromage

Basilic ou Estragon ou Persil | Coulis de tomate | Courgette | Emmental | Fromage frais | Huile d’olive | Oignon | Philadelphia | Poivre | Sel

Soupe froide aux fruits rouges

994 Soupe froide aux fruits rouges

Amandes effilées | Cannelle | Cerise | Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Groseilles | Mûres | Sucre

Le Cantal en deux préparations soupe d'orties froide à la menthe poivrée

995 Le Cantal en deux préparations soupe d'orties froide à la menthe poivrée

Bouillon de volaille | Cantal | Ciboulette | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jambon | Menthe | Ortie | Poivre | Sel | Soupe

Soupe de fèves fraîches

996 Soupe de fèves fraîches

Croûtons ou Pain | Eau | Fèves | Lard | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel

Soupe de carottes et de pois chiche à l'orientale

997 Soupe de carottes et de pois chiche à l'orientale

Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Coriandre | Curry | Huile d’olive | Oignon | Pois chiches | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate

Soupe veloutée aux légumes

998 Soupe veloutée aux légumes

Carotte | Crème fraîche | Céleri branche | Eau | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Tomate

Soupe au potimarron avec une pointe de crème

999 Soupe au potimarron avec une pointe de crème

Ail | Basilic | Bouillon | Crème | Eau | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Potimarron | Sel | Soupe

Soupe de Carottes anisées aux Châtaignes

1000 Soupe de Carottes anisées aux Châtaignes

Badianes | Bouillon de volaille | Carotte | Châtaignes | Coriandre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel




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