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Courgettes farcies express
Agneau | Ail | Chapelure | Courgette | Cumin | Echalotes | Epaule | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Estouffade de sanglier provence
Clous de girofle | Gigot | Huile d’olive | Lard | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Saindoux | Sanglier | Sel | Thym | Viande | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, ...
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Gigot de sept heures
Agneau | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Couenne | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gigot d'agneau en croute
Agneau | Ail | Beurre | Champignons | Echalotes | Farine | Gigot | Lait | Levure | Oeuf | Persil | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir ...
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Gigot en croute d'herbes et aux legumes confits
Agneau | Ail | Beurre | Cœur d’artichaut | Coriandre | Oignon | Persil | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
986
Chou roussi au mouton
Agneau | Ail | Chou | Clous de girofle | Lard | Laurier | Margarine | Oignon | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes ...
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Saute d'agneau
Agneau | Ail | Bouquet garni | Gigot | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Mitonnee d'agneau a l'orange et aux pruneaux
Agneau | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Epaule | Huile | Laurier | Maïzena | Oignon | Orange | Persil | Pruneaux | Thym | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, ...
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Gigot pleureur
Agneau | Ail | Beurre demi-sel | Gigot | Gros sel | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gigot d'agneau au gros sel
Agneau | Beurre | Gigot | Gros sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et ...
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