st jacques aux asperges vertes

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Saint-Jacques Salade Sauce soja Cerfeuil Vin blanc Crème Piment d’Espelette Fleur de sel Lait Oignons nouveaux Jus de citron Coriandre Chorizo Lard fumé Vinaigre de riz Gambas Lotte Vinaigre balsamique Framboises Langoustine Persil Muscade Saké Poireau Artichaut Coquillages Oeuf Échalotes Tomates pelées Jus d’orange Cognac Fettuccine Mirin Graines de sésame Curry Fumet de poisson Basilic Epinard Roquette Cébettes Beurre salé Foie gras Crème fraîche Sucre roux Fruit de la passion Moules

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