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Pomme de terre
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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Stoemp aux carottes et navets


Beurre | Carotte | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Lardons | Muscade | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Stoemp ou purée carottes fenouil
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Stoemp ou purée carottes fenouil


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Fenouil | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Stoemp aux chicons et aux boulettes de ma grand-mère


Ail | Beurre | Eau | Endive | Farine | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Purée ou stoemp au chou vert
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Purée ou stoemp au chou vert


Ail | Chou | Laurier | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Stoemp ou purée Belge!
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Stoemp ou purée Belge!


Beurre | Carotte | Choux de Bruxelles | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Stoemp au chou blanc


Ail | Baies de genévrier | Beurre | Chou | Lard | Muscade | Oignon | Pomme de terre | Thym
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner 

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Stoemp de fête au foie gras


Beurre demi-sel | Ciboulette | Foie gras | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Soja
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Stoemp (rata) de Scaroles


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Porc | Scarole | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Stoemp aux chicons gratinés
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Stoemp aux chicons gratinés


  Irisa Cuisine et Couleurs
  Samedi 14 Janvier 2017 à 13h13


Fabricant français de produits naturels et biologiques 

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Stoemp de restes de choux de bruxelles
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Stoemp de restes de choux de bruxelles


  La cuisine de quat’sous
  Lundi 28 Novembre 2016 à 15h23


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