sucré salé

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Oeuf (jaune) Oeuf Crème Cassonade Poudre d’amande Pomme Sucre de canne Lait Tomate Sucre roux Châtaignes Langue de boeuf Farine T55 Chocolat noir Quatre-épices Coing Fruits rouges Grains de café Cornichons Sucre vanillé Gingembre Vinaigre de Xérès Bouquet garni Citron Vanille Graisse de canard Vin blanc Caramel au beurre salé Glace Salsifis Échalotes Cannelle Huile de tournesol Vinaigre blanc Poire

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