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Gâteau aux pommes

51  Gâteau aux pommes

Beurre | Cassonnade ou Sucre roux ou Sucre roux | Eau | Farine | Levure chimique | Oeuf | Rhum (facultatif) | Sucre fin | Sucre roux | Sucre vanillé | Sucre

    750g

Gâteau aux pommes | Gâteau | Pommes | 750g
Verrines panna cotta compotée de pommes et streusel aux noix du Périgord

52  Verrines panna cotta compotée de pommes et streusel aux noix du Périgord

Beurre demi-sel | Beurre | Cannelle | Cassonnade | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Noix | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre roux | Sucre vanillé | Sucre

    750g

Compote de pommes | Compote | Noix | Panna cotta | Streusel | Verrine | Verrines pommes
Key Limes Pie

53  Key Limes Pie

Beurre | Cassonnade | Citron vert | Citron | Lait concentré sucré | Meringue | Oeuf | Rhum | Sucre roux | Sucre vanillé | Sucre

    750g

Pie

54  Petites bûches verticales comme un mille feuille

Beurre | Cassonnade | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux | Sucre

    750g

Bûche | Mille-feuilles

55  Crumble de pomme et mascarpone vanillé

Beurre | Cassonnade | Chocolat | Crème | Farine | Mascarpone | Pomme | Poudre d’amande | Sucre glace | Sucre roux | Sucre vanillé | Sucre

    750g

Crumble aux pommes | Crumble | Mascarpone | Vanille

56  Petites bûches verticales comme un mille-feuille

Beurre | Cassonnade | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux | Sucre

    750g

Roulés à la fève tonka fourré à l'apple curd

57  Roulés à la fève tonka fourré à l'apple curd

Citron | Crème liquide | Farine | Fèves | Levure chimique | Maïs | Maïzena | Mûres | Oeuf (blanc) | Oeuf | Pomme | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux | Sucre

    750g

Apple | Fèves | Roulé
Cake marbré express

58  Cake marbré express

Beurre | Cacao | Cassonnade | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre roux | Sucre vanillé | Sucre

    750g

Cake marbré | Cake | Marbré
Gâteau marbré chocolat vanille

59  Gâteau marbré chocolat-vanille

Beurre | Cacao | Cassonnade | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre fin | Sucre roux | Sucre vanillé | Sucre

    750g

Chocolat | Gâteau au chocolat | Gâteau marbré chocolat | Gâteau marbré | Gâteau à la vanille | Marbré au chocolat
Brioche perdue et son diadème de pommes caramélisées au sucre brun

60  Brioche perdue et son diadème de pommes caramélisées au sucre brun

Beurre | Brioche | Cardamome | Cassonnade | Eau | Lait | Oeuf | Pomme | Sirop | Sucre fin | Sucre roux | Sucre vanillé | Vanille

    750g

Brioche perdue | Brioche | Caramel | Pommes caramélisées | Sucre
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