sucre semoule pour le caramel
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Tarte Pomme de terre Oignons Noisette Panais Riz Tatin Haricots verts ... Palet Tarte renversée Chocolat Dinde Nectarines Tarte au riz Orange Ecrasé Poires caramélisées Soupe à l'oignon Ananas Escalope de dinde Canard Saumon Palets au chocolat Sauce caramel Purée de pomme de terre Noix Lapin Caramels au chocolat Beurre Purée de panais Saumon de Norvège Aïoli Palets bretons
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Verrine d'effiloché de canard aux nectarines de nos régions et purée de pommes de terre et panais
Ail | Beurre | Canard | Caramel | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Eau | Gros sel | Nectarines | Panais | Pomme de terre | Purée | Sucre | Sucre fin
A vos assiettes
Brioche au caramel au beurre salé
Beurre | Caramel | Eau | Faisselle | Farine | Fromage blanc | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf (jaune) | Pain | Sel | Sucre fin
A vos assiettes
Burger de lapin à l'aïoli et oignons caramélisés
Beurre | Epinard | Huile | Lapin | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Parmesan | Persil | Pignons | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
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Écrasée de palets bretons, chocolat et ananas caramélisé
Ananas | Beurre | Caramel | Faisan | Noisettes | Palets bretons | Pâtes | Sucre fin | Tartine
A vos assiettes
Petites escalopes de dinde sauce caramel et rösti de pommes de terre
Beurre demi-sel | Crème liquide | Escalope de dinde | Huile | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
A vos assiettes
Boite à thé personnalisée
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Tarte tatin
Beurre | Caramel | Eau | Farine | Pâtes | Pomme | Sel | Sucre fin | Sucre roux
A vos assiettes
Tarte renversée aux poires caramélisées
Beurre | Citron | Farine | Poire | Sel | Sucre | Sucre fin
A vos assiettes
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
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Tarte au riz caramélisée
Beurre | Citron | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Riz | Sel | Sucre | Sucre fin
A vos assiettes
Soupe à l’oignon caramélisé
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Caramel | Farine | Oignon | Poivre | Poudre de coco | Sel | Sucre fin
A vos assiettes
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Saumon de norvège laqué au caramel à l’orange, haricots verts aux noisettes
Beurre | Caramel | Eau | Fond brun | Haricots verts | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Orange | Piment | Poisson | Sauce barbecue | Saumon | Sel | Sucre fin | Zeste d’orange
A vos assiettes
+ sucre semoule pour le caramel
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