suprême de pintade cookeo
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Suprême de pintade sucrine braisée petits pois sauce moutarde et pommes de terre rattes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
Suprême de pintade en croûte verte pommes de terre rôties
Ail | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Citron | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Pain | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39
Salade de suprêmes de pintade aux pistaches
Elle à table
Jeudi 19 Juillet 2018 à 10h00
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Croustillant de suprêmes de pintade farci vallée d'Auge
Beurre | Calvados | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de bricks | Fond de veau | Fromage blanc | Jus de citron | Pintade | Poitrine fumée | Pomme
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
Suprêmes de pintade et choucroute au four
Beurre | Bouquet garni | Choucroute | Cidre | Farine | Oeuf (jaune) | Oignon | Pintade | Poivre | Sel
Cuisineaz
Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h15
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Suprême de pintade & Choucroute à la vapeur de cidre
Beurre | Bouquet garni | Choucroute | Cidre | Farine | Oeuf (jaune) | Oignon | Pintade | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Suprême de pintade et marrons glacés au beurre AOP Charentes-Poitou Grand Fermage
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Suprême de Pintade label Auvergne rôti laqué tranches d'ananas un punch pour relever le tout.
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Suprême de pintade aux champignons sauce au vin blanc
Beurre | Champignons | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Olives | Persil | Pintade | Vin blanc
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
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Naturalia
Millefeuille de suprêmes de Pintade au Foie gras embeurée de chou
Beurre | Canard | Chou frisé | Farine | Foie gras | Huile | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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