suprême de volaille aux morilles paul bocuse
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Salade tiède de boulgour de pois chiches et de brocoli
Bouillon de poulet | Boulgour | Brocoli | Citron | Feuille de laurier | Feuilles de basilic | Gousse d'ail | Huile d'olive | Pois chiches | Poivron rouge | Vin blanc
Ricardo
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h18
Arancinis au fromage
ail | bouillon de poulet | chapelure | farine tout usage non blanchie | fromage parmesan frais râpé | fromage Taleggio | huile d arachide | huile d olive | Muscade râpée | oeufs | oignon | riz arborio | vin blanc
Ricardo
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h18
Potage à la bière
Ail | Beurre | Bière | Bouillon de poulet | Échalote | Feuille de laurier | Miel | Pain rassis
Ricardo
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h18
Garnitures pour galettes farcies aux crevettes et au fromage (pupusas)
bouillon de poulet | carotte | chou vert râpé | cumin moulu | eau | flocons de piment broyé | oignon | origan séché | piment jalapeo | poudre d'ail | r vinaigre de cidre | Salade de chou (curtido) | Sauce tomate épicée (salsa roja) | tomates en dés
Ricardo
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h18
Poulet à la sauce tarator du Petit Alep
ail | amandes tranchées | branches de céleri | citron | eau | feuilles de laurier | jus de citron | noix de pin | oignon vert | pains pitas frais | petites laitues | piment de la Jamaïque moulu | poivre noir moulu | poulet | sel | tahini
Ricardo
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h18
Soupe au boeuf et à l'orge à l'autocuiseur
ail | bouillon de poulet | carottes | céleri | huile végétale | jarret de boeuf avec l'os | oignon | orge perlé | poivron jaune | tomates en dés
Ricardo
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h18
Pastitsio
Ail | Beurre | Blancs d'oeufs | Boeuf haché mi-maigre | Bouillon de poulet | Cannelle moulue | Clou de girofle moulu | Farine tout usage non blanchie | Fromage pecorino romano frais râpé finement | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Lait | Macaronis longs ou de bucatinis | Muscade moulue | Oignon | Pâte de tomates | Piment de la Jamaïque moulu | Tomates broyées | Vin rouge
Ricardo
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h18
Minestrone aux haricots verts - Laurent Mariotte
Basilic | Bouillon de volaille | Haricots verts | Huile d'olive | Pâtes Ditallini | Poivre du moulin | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Vendredi 07 Juillet 2023 à 18h45
Poulet mariné au citron et aux épices
ail en poudre | citron | oignon | paprika | poivre | poulet | sel
Marmiton
Mercredi 05 Juillet 2023 à 15h56
suprême de volaille aux morilles paul bocuse
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