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Pintade Crème fraîche Échalotes Lait Basilic Estragon Cidre Carotte Vinaigre de cidre Pignons de pin Beurre salé Calvados Curcuma Gingembre Poireau Fromage frais Vin blanc Céleri-rave Champignons Fromage de chèvre Vinaigre balsamique Miel Curry Girolles Coriandre Oignon rouge Tomate Pomme de terre Foie de volaille Poivron rouge Cannelle Volaille Raisin Cornichons Tomates pelées Fleur de sel Légumes Courgette Abricot Pain de mie Fenouil Noix Pineau des Charentes Tapioca Polenta Quenelles Muscade Cumin Lard Croûtons Raisins secs

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