supreme de chapon sauce foie gras
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1 Armagnac | Beurre |
Chapon | Crème liquide | Echalotes |
Foie gras | Huile | Noisettes | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Mardi 05 Avril 2022 à 09h45
2 Anis | Beurre demi-sel | Carotte | Champagne |
Chapon | Citronnelle | Curry | Eau | Echalotes |
Foie gras | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Miel | Pamplemousse | Poivre |
Sauce soja | Sel | Sucre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Lundi 20 Décembre 2021 à 00h00
3 Une recette
Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31
4 Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles |
Chapon | Crème fraîche | Crème liquide |
Foie gras | Fond de volaille | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelles | Truffe
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 19h07
5 Ail | Beurre demi-sel |
Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes |
Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Porto | Romarin | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vin
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
6 Chapon | Crème liquide |
Foie gras | Gésiers confits | Oie | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
7 Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
8 Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles |
Chapon | Crème fraîche | Crème liquide |
Foie gras | Fond de volaille | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelles | Truffe
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
9 750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
10 Beurre | Carotte | Céleri-rave | Champagne | Chou | Crème fraîche | Crème liquide |
Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Gingembre | Jus de citron | Navet | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Volaille
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
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