supreme de chapon sauce foie gras
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Tartelette Farce Pain Pintade Foie de génisse Croûte Figue Pâté de foie ... Soufflé Rôti Canapé Chapon de pintade Bœuf Poulet Tatin Burger Carpaccio de bœuf Tatin de foie gras Chapon farci Pain d'épice
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Pâté au foie gras
Cognac | Echine de porc | Foie de porc | Foie gras | Gelée | Madère | Oeuf | Pâte brisée | Pistache | Poivre | Quatre-épices | Sel
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Chapon de poulet ou de pintade
Boudin blanc | Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Laurier | Poireau
Cuisineaz
Soufflés au foie gras
5 épices | Anis | Beurre | Farine | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
Cuisineaz
Carpaccio de boeuf aux copeaux de foie gras
Basilic | Boeuf | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sel
Cuisineaz
Tartelettes Tatin de foie gras
Beurre | Canard | Foie gras | Moules | Noisettes | Pâte brisée | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Canapés pain d'épices / foie gras / figues
Figues | Foie gras | Poivre | Sel | Sirop
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Burger de foie gras
Basilic | Beurre | Cannelle | Cidre | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Poivre | Sésame
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Chapon farci
Ail | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée | Yaourt
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999
Foie de génisse en sauce
Crème fraîche épaisse | Farine | Foie | Margarine | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
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Coffret d’épices gravé
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Rôti en croûte
Champignons | Cognac | Echalotes | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Rôti de boeuf
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