tajine de chevreau aux légumes printaniers
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Tajine marocain de poulet aux pommes de terres et olives
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Cannelle | Colorant | Coriandre | Cumin | Gingembre | Huile d’arachide | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tajine de lapin aux épices
5 épices | Cannelle | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Lapin | Miel | Olives vertes | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tajine de Kefta et patates douces
Ail | Boeuf haché | Bouillon | Coriandre | Courgette | Curcuma | Eau | Epices | Haricots rouges | Harissa | Herbe | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Patate douce | Poivre | Sel | Viande hachée
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Cabri ou chevreau au four
Ail | Chevreau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Chevreau à la Charentaise
Ail | Beurre | Champignons | Chevreau | Citron | Crème fraîche | Poivre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poulet aux olives de Cess façon tajine
Ail | Ciboulette | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Kub or | Oignon | Olives vertes | Tomates concassées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Tajine à ma façon
Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Cannelle | Carotte | Couscous | Cumin | Epices | Escalope de poulet | Miel | Oignon | Pistache | Pois chiches | Poivron | Semoule | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tajine de bar aux pêches sur epinards
Bar | Crème fraîche | Epinard | Miel | Oignon | Pêche | Poire | Poivre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tajine de boulette de sardines au citon confit
Ail | Citron confit | Coriandre | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Olives | Paprika | Poivre | Riz | Safran | Sardines | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tajine de poulet aux olives et citrons confits
Ail | Beurre | Citron confit | Coriandre | Cuisse de poulet | Curcuma | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Olives | Persil | Pomme de terre | Safran
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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