tartare de dorade émulsion crémée vanille et gingembre
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Crème Crème à la vanille Mousse Marrons Crème de marrons Patates douces Bûche Crème vanillée ... Bûche à la crème Crème brûlée à la vanille Framboise Mousseline Crème au caramel Crème de chou Orange Poêlée Mousse aux framboises Crème au beurre Pain Citron Caramel au beurre salé Biscuit Mousse au citron Pommes Panna cotta à la vanille Crème au citron Dip Suprême Bûche aux marrons Choux à la crème Diplomate Verrine de crème Pomme au four Crème a l'orange Langoustines Cookie
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Mousseline de patate douce à la vanille, langoustines poélées et crème citronnée
Les recettes de Marie-Line
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