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tartare de saint jacques en verrine

 
Fleur de sel
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 Lea Nature

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Verrines lentilles et tartare de Saint-Jacques


5 baies | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Thym
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Verrine de tartare de saint jacques sur gelée de mandarine et chantilly au wasabi
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Verrine de tartare de saint-jacques sur gelée de mandarine et chantilly au wasabi


  Péché de gourmandise
  Lundi 19 Décembre 2011 à 08h00


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tartare de saint jacques en verrine

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