verrine tartare saint jacques
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Verrine de tartare de saint-jacques sur gelée de mandarine et chantilly au wasabi
Péché de gourmandise
Lundi 19 Décembre 2011 à 08h00
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Verrines lentilles et tartare de Saint-Jacques
5 baies | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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verrine tartare saint jacques
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