tartare de st jacques au foie gras et pomme verte
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Pommes de terre escargots et foie gras
Ail | Echalotes | Escargots | Foie gras | Pomme de terre
750g
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
33
Beurre | Courgette | Foie gras | Pomme | Sucre
Cuisineaz
Pommes foie gras et pain d'épices en verrines
Beurre | Courgette | Foie gras | Pomme | Sucre
Cuisineaz
34
Beurre | Canard | Ciboulette | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Saint-Jacques
Cuisineaz
Coquilles Saint-Jacques au foie gras
Beurre | Canard | Ciboulette | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Saint-Jacques
Cuisineaz
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35
Beurre | Cannelle | Céleri branche | Cerfeuil | Coriandre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
750g
Noix St Jacques au caramel de jus de pomme et cannelle
Beurre | Cannelle | Céleri branche | Cerfeuil | Coriandre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
750g
Crumble de foie gras aux pommes
Beurre | Farine | Foie gras | Pomme | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sel | Sucre
Cuisineaz
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Tartare de St Jacques (de la baie de St Brieuc) à la tomate confite
Basilic | Citron | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate
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Sucettes au foie gras façon pomme d'amour
Colorant rouge | Eau | Foie gras | Graines de sésame | Pavot | Sucre
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Abricot sec | Ananas | Beurre | Figues | Foie gras | Pomme | Raisins secs | Sel
Cuisineaz
Poêlée de foie gras aux fruit secs
Abricot sec | Ananas | Beurre | Figues | Foie gras | Pomme | Raisins secs | Sel
Cuisineaz
40
Beurre | Canard | Cassonade | Céleri-rave | Foie d’oie | Foie gras | Jus de citron | Lard | Noix | Poivre | Pomme | Sel
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Foie gras et pomme en coque de céleri-rave
Beurre | Canard | Cassonade | Céleri-rave | Foie d’oie | Foie gras | Jus de citron | Lard | Noix | Poivre | Pomme | Sel
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