tarte poire spéculoos cyril lignac
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Tarte à la poire chocolat et épices
Cannelle | Chocolat | Crème fraîche | Lait | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poire | Sucre vanillé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tarte acidulée aux pommes poires et abricots
Citron | Confiture d’abricot | Miel | Pâte à tarte | Pâte sablée | Poire | Pomme | Semoule
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tarte poire roquefort et noix
Noix | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Roquefort | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Verrine facile poire et caramel beurre salé
Beurre | Caramel | Petit suisse | Poire | Spéculoos | Sucre | Yaourt
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Petite cocotte au foie gras poire et speculoos
Cannelle | Foie gras | Poire | Spéculoos | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tarte poire et pain d'épice
Amandes | Crème liquide | Maïzena | Mûres | Oeuf | Pâte sablée | Poire | Quatre-épices | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tarte au kiwi et aux spéculoos
Kiwi | Pâte feuilletée | Spéculoos
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tarte à la crème de spéculoos
Citron | Mascarpone | Oeuf | Pâte feuilletée | Spéculoos | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tarte poires et fromage blanc
Chocolat | Fromage | Oeuf | Pâte sablée | Poire | Sel | Sirop | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Bavarois aux poires caramel au beurre salée sur lit de spéculos
Beurre | Caramel | Crème anglaise | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Poire | Spéculoos | Sucre glace
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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