tarte suisse aux pommes marmiton
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Tarte au thon à ma façon
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Oignon | Pâte sablée | Pomme de terre | Thon (boîte) | Tomates pelées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tarte bacon pommes de terre
Bacon | Crème | Gruyère | Pâte brisée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tarte
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tarte aux pomme de terre et au chèvre
Bûche de chèvre | Comté | Fromage râpé | Gruyère | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tarte auvergnate
Cantal | Gruyère | Huile d’olive | Lardons | Pâte feuilletée | Pomme de terre | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tarte Suisse
Abricot | Farine | Framboises | Fruit | Levure chimique | Myrtilles | Oeuf | Poire | Pomme | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tarte au fromage de chèvre et pommes de terre
Crème liquide | Fromage de chèvre | Gruyère | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tarte aux knackis
Fromage de chèvre | Gruyère | Knackis | Moutarde à l’ancienne | Pâte brisée | Pomme de terre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tarte au filet de colin et julienne de légumes
Ail | Bouillon | Carotte | Chapelure | Colin | Courgette | Crème liquide | Fumet de poisson | Gruyère | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tarte feuilletée aux pommes de terre
Basilic | Crème fraîche épaisse | Gruyère | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tarte boudins blanc pomme et foie gras
Boudin blanc | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Foie gras | Gruyère | Maïzena | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Sucre roux | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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