tarte tatin aux endives laurent mariotte

La Farine de sarrasin bio et sans gluten est une farine au goût très typé et de couleur gris clair, elle est issue de grains triés et décortiqués. Cette farine est idéale pour les fameuses galettes bretonnes, pour parfumer et enrichir des gâteaux, des pâtes à tarte ou des pains.

Découvrez le mix pain sans gluten de Céliane ! Ce mix pain sans gluten est idéal pour fabriquer facilement votre pain sans gluten, ainsi que vos pâtes à tarte, pâtes à pizza, crackers, etc.

Découvrez la compote de pêches jaunes allégée des Côteaux Nantais : une compote 100% bio, gorgée de soleil et délicieusement parfumée, avec simplement une touche de sucre roux. A déguster à la petite cuillère ou pour rehausser un fromage blanc, une panacotta, accompagner une tarte...

Régalez-vous avec la purée pommes-poires des Côteaux Nantais : un grand classique de la compote, version bio et sans sucres ajoutés, qui ravira toute la famille ! Parfaite pour un dessert simple et sain, pour accompagner un fromage blanc ou pour un fond de tarte parfumé.

Laissez-vous surprendre par Lunaison de Garance des Côteaux Nantais : une purée de pommes de caractère, légèrement acidulée et élaborée à partir de pommes bio et Demeter à la chair rouge lui conférant sa jolie robe. Idéale pour un dessert sain et coloré, pour accompagner un fromage blanc ou encore en fond de tarte.

Régalez-vous avec la purée pommes-pêches des Côteaux Nantais : une purée 100% fruits bio, sans sucres ajoutés, et intensément parfumée. Idéale pour un dessert simple et sain ou en pâtisserie (pour votre fond de tarte par exemple).

L'avis d'Aurélia, notre partenaire naturopathe :Cette recette Tatin, percutante à l'odeur mais douce en bouche vous apportera douceur et réconfort.Une envie de sucre ? Pensez au maté Tatin. Il remplacera plus sainement les petits grignotages alimentaires.Idéal en fin de matinée avant le déjeuner ou après 16h.

Laissez-vous tenter par la purée de châtaignes Priméal ! Sans sucre ni sel ajoutés, elle s'utilise aussi bien dans vos recettes sucrées (pour garnir une tarte, des crêpes...) que salées (pour épaissir un potage ou une sauce). Elaborée avec des châtaignes bio AOP d'Ardèche, c'est un must have de votre cuisine !

Adoptez la purée de pommes et de myrtilles de Danival ! 100% fruits et 100% bio, elle vous séduira par sa saveur originale qui permet de varier les plaisirs. A déguster nature, en dessert, ou avec un yaourt, des céréales, comme fond de tarte...

La farine de blé T80 est excellente pour vos recettes de pâtes à pain, pâte à pizza, fougasse, pâte à tarte, viennoiseries, pâtisserie , elle est peu raffinée et très riche en saveurs. Vous pouvez lutilisez seule pour des recettes classiques ou bien mélangée à dautres farines pour plus doriginalité.  ALLERGENE/BLEVous pouvez utiliser la farine de blé T80 en préparation traditionnelle, en machine à pain ou bien en pétrin. Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g de farine de blé T 80 BIO: Calories