tarte tatin aux pommes caramélisées laurent mariotte
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Tarte rustique aux poires caramélisées et noix fraîches
Beurre | Cannelle | Crème liquide | Eau | Farine | Mûres | Noix | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Sucre | Sucre de canne
Marmiton
Croquettes de pommes de terre par Laurent Mariotte
Chapelure | Farine | Huile | Muscade | Noisettes | Oeuf | Pomme de terre | Purée
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Tarte tatin aux endives
Beurre | Endive | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre fin
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Beurre | Beurre de cacahuète | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre
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Tarte Tatin d'échalotes
Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Poivre | Sucre fin
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Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre | Sucre vanillé
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Tarte fine de pommes à la cannelle crème anglaise vanillée
Beurre | Cannelle | Cassonade | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre roux | Sucre vanillé
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Beurre | Cannelle | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre roux
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