tarte tatin aux pommes caramélisées laurent mariotte
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Tarte tatin d'endives (dessert)
Beurre | Endive | Gros sel | Jus de citron | Pâte brisée | Poivre | Sucre fin
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Tarte tatin aux tomates (entrée)
Ail | Farine | Huile d’olive | Mûres | Oeuf | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate cerise
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Tarte feuilleté aux pommes et a la chantilly (dessert)
Airelles | Amandes | Cannelle | Confiture | Crème liquide | Jus d’orange | Jus de pommes | Maïzena | Menthe | Pâte feuilletée | Pâtes | Pomme | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Zeste d’orange
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Tarte tatin à la mangue (dessert)
Beurre | Farine | Gousse de vanille | Pomme | Sel | Sucre
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Tarte tatin à l'oignon et au chèvre (plat principal)
Beurre | Crottins de chavignol | Eau | Farine | Glace | Huile d’olive | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Romarin | Sel
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Tarte tatin à la tomate (plat principal)
Ail | Beurre | Huile d’olive | Olives | Pâte brisée | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomate
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