tarte tatin laurent mariotte 2023
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Tarte aux blettes par Laurent Mariotte
Blette | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Origan | Pain | Pâtes | Poivre | Polenta | Ricotta | Sel
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
Prunes Tatin par Laurent Mariotte
Beurre | Cannelle | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Prunes | Quetsche | Sucre de canne
Petits plats en Ă©quilibre | Marmiton
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Tarte tatin aux pommes de terre
Beurre | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Supertoinette
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Beurre | Crème liquide | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Roquefort | Sucre fin | Vin blanc
Marmiton
Tarte tatin d'oignons confits à la crème de roquefort
Beurre | Crème liquide | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Roquefort | Sucre fin | Vin blanc
Marmiton
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Tarte Tatin Tomates
Ail | Basilic | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Sel | Sucre fin | Tomate cerise
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Tarte tatin de bananes
Banane | Beurre | Cannelle | Pâte sablée | Rhum | Sel | Sucre fin
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Tarte Tatin Chèvre & Betterave
Betterave | Beurre | Eau | Farine | Fromage de chèvre | Fromage râpé | Menthe | Miel | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
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Tarte Tatin carottes et chèvre
Beurre | Carotte | Fromage de chèvre | Miel | Pâte feuilletée | Sel | Thym
Tastemade
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