tartiflette aux morilles
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Croûte Foie gras Farce Foie gras pôelé Magret de canard Tartiflette au reblochon Pommes de terre rôties Oeuf poché ... Tarte fine Pomme de terre Filet mignon en croûte Vin Plancha Chapon Magret de canard au miel Légumes Escalope Gnocchi Tourte Grillade Chapon rôti Cabillaud Risotto Gratin de gnocchis Fricassé Chapon farci Darne Poêlée
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Tartiflette au reblochon
Ail | Beurre | Gros sel | Lait | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Magret de canard au miel poivré et grillé à la plancha fricassée d'asperges et morilles
Asperges vertes | Baies rose | Beurre | Echalotes | Estragon | Magret de canard | Miel | Morilles | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Risotto aux morilles & escalopes de foie gras poêlé
Bouillon de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Oignon | Parmesan | Riz | Vin blanc
Cuisine Addict
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Chapon de Noël farci aux morilles pommes de terre rôties
Beurre | Canard | Cerfeuil | Chapon | Echalotes | Gésiers | Huile d’olive | Madère | Morilles | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau | Viande hachée
Atelier des chefs
Tourte de foie gras et morilles
Canard | Champignon de Paris | Ciboulette | Cranberries | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Morilles | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Atelier des chefs
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Darne de cabillaud au vin jaune légumes verts et morilles
Beurre | Cabillaud | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Morilles | Pois gourmand | Poivre | Sel | Vin
Atelier des chefs
Gratin de gnocchi façon tartiflette
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lardons | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Reblochon
Atelier des chefs
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Croûte aux morilles & Oeuf poché
crème épaisse | échalote | graines de sarrasin grillées | huile d'olive | morilles séchées | oeuf extra frais | pain complet | sel et poivre | vin jaune
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Tarte fine au saint-marcellin
Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Epinard | Morilles | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Marcellins | Sel
Atelier des chefs
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Filet mignon en croûte aux champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Chanterelles | Filet mignon de porc | Girolle | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym | Veau
Cuisine Addict
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