tatin de citrouille à la sauce soja crème au saké et yuzukosho praliné de graine de courge mory sacko
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Poulet laqué miel soja et polenta crémeuse aux courgettes
Beurre | Courgette | Crème | Escalope de poulet | Herbes de Provence | Lait | Miel | Polenta | Sauce soja | Vinaigre balsamique
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Magret de canard et sauce aux pêches
Beurre | Crème fraîche épaisse | Magret de canard | Pêche | Poivre | Sauce soja | Sel
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Germes de soja au tofu
Crème fraîche | Germes de soja | Huile | Sauce soja | Sésame | Sucre | Tofu
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Emincé de dinde à la crème et sauce soja
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de dinde | Sauce soja
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Californias rolls au tartare de boeuf mariné à la coréenne
Eau | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Mirin | Riz | Rumsteck | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Sucre roux | Tournedos | Vinaigre de riz
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Cabillaud caramélisé aux raviolis chinois
Basilic | Cabillaud | Crème liquide | Crevettes | Huile | Maïzena | Oignon | Poivre | Ravioli | Sauce soja | Sel | Sucre
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Brochettes de saumon marinées au gingembre
Gingembre | Graines de sésame | Huile | Miel | Mirin | Poivre | Saké | Sauce soja | Saumon | Sésame
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Brochettes de poulet à la sauce yakitori
Ail | Chapelure | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’arachide | Mirin | Oeuf | Poireau | Saké | Sauce soja | Sucre de canne
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Filets mignons de porc et sauce aux morilles
Cognac | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Morilles | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dos de cabillaud sucré-salé
Ail | Cabillaud | Couscous | Crème | Echalotes | Graines de sésame | Huile d’olive | Légumes | Raisins secs | Sauce soja | Sirop d’érable | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
+ tatin de citrouille à la sauce soja crème au saké et yuzukosho praliné de graine de courge mory sacko
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