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Temps de cuisson pour rosbifs et rĂ´tis de     1 kg
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Temps de cuisson pour rosbifs et rĂ´tis de +/- 1 kg


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Artichaut Ă  l'orientale   Laurent Mariotte
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Artichaut Ă  l'orientale - Laurent Mariotte


Ail | Artichauts violets | Citrons | Cumin en poudre | Huile d'olive | Moutarde fine forte | Paprika | Persil plat haché | Pois chiches secs et cuits avec leur eau de cuisson (ou pois chiche en conserve) | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Oeufs cocotte aux artichauts poivrades Jambon de Parme et Pecorino
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Oeufs cocotte aux artichauts poivrades Jambon de Parme et Pecorino


Artichaut | Basilic | Beurre | Crème liquide | Huile d’olive | Jambon de Parme | Jus de citron | Oeuf | Parmesan | Pecorino | Poivre | Sel | Tomate
  A vos assiettes
Evitez le gaspillage alimentaire

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Les  laquo  oeufs cocotte  raquo  en coques d'avocats et d'artichauts
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Les « oeufs cocotte » en coques d'avocats et d'artichauts


Artichaut | Avocat | Beurre | Carotte | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Fèves | Julienne de légumes | Navet | Oeuf | Pois gourmand | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Tomate | Vinaigrette
  A vos assiettes
Filet de daurade poêlé sauce vierge au fromage de chèvre cocotte de fenouils et artichauts au Ras el Hanout
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Filet de daurade poêlé sauce vierge au fromage de chèvre cocotte de fenouils et artichauts au Ras el Hanout


Artichaut | Bûche de chèvre | Citron | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Ras el Hanout | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Oeuf cocotte soufflé sur un nid de verdure
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Oeuf cocotte soufflé sur un nid de verdure


Artichaut | Huile d’olive | Mâche | Maïzena | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
Mini cocotte de fonds d'artichauts gratinés
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Mini cocotte de fonds d'artichauts gratinés


Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Cumin | Eau | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g
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