temps cuisson roti boeuf en croute
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71Petit rôti de filet de boeuf, cuisson parfaite
La cuisine de Messidor
Dimanche 25 Décembre 2016 à 10h30
Filet de boeuf en croute feuilletée de champignons et crème d'épices à la moutarde de cacao
4 épices | Ail | Beurre | Cacao noir en poudre | Cannelle | Cerfeuil | Champignons de saison | Ciboulette | Citronnelle | Coriandre | Crème épaisse | Cumin | Échalotes | Estragon | Farine | Filet de boeuf | Fond de volaille | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Maniguette | Moutarde forte | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Jeudi 16 Avril 2015 à 12h00
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Filet de boeuf blanc bleu rôti au poivre vert et poireaux - Cyril Lignac
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