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temps de cuisson basse côte au four

 
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon 

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Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
 Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible

Epaule de veau désossée  cuisson basse température
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Epaule de veau désossée, cuisson basse température


  Papilles & Pupilles
  Mercredi 18 Janvier 2023 à 10h40


Basse côte de bœuf à la plancha sauce champignons
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Basse-côte de bœuf à la plancha sauce champignons


  A ma façon
  Lundi 14 Novembre 2022 à 10h47


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Grand cru basse côte hachée de charal


  A vos assiettes
  Lundi 12 Septembre 2022 à 07h47


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats


Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Basse cote   Laurent Mariotte
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Basse cote - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  Dailymotion
  Mercredi 07 Septembre 2022 à 14h11


Sauce tartare et sauce bourguignonne maison   Laurent Mariotte
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Sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte


Basse côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
  Jeudi 21 Juillet 2022 à 09h28


Basse côte grillée et sauce tartare de Laurent Mariotte
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Basse côte grillée et sauce tartare de Laurent Mariotte


Basse-côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépin de raisin | Jaunes d'oeufs durs | Moutarde | Oignons | Poivre vert sec | Sauce bourguignonne | Vinaigre
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
  Vendredi 15 Juillet 2022 à 18h10


Votre barbecue monté, testé, livré 

Votre barbecue monté, testé, livré


Plus besoin de vous soucier du montage de votre barbecue, nous nous occupons de tout pour que vous puissiez vous concentrer sur l'essentiel : profiter de votre nouvel achat et déguster de délicieuses grillades en toute tranquillité.
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Basse côte grillée sauce tartare et sauce bourguignonne maison   Laurent Mariotte
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Basse-côte grillée sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte


Basse-côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
  Mercredi 06 Juillet 2022 à 11h51


Basse cote   Laurent Mariotte
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Basse cote - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  Site officiel
  Mercredi 06 Juillet 2022 à 10h00


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Comment faire des œufs mollet parfaits (temps de cuisson)


  Papilles & Pupilles
  Vendredi 07 Janvier 2022 à 20h57


Offrez le plaisir de la découverte du vin 

Offrez le plaisir de la découverte du vin


Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
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Basse côte grillée ketchup maison   Laurent Mariotte
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Basse-côte grillée ketchup maison - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  Dailymotion
  Mercredi 08 Décembre 2021 à 15h19


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