temps de cuisson d un gigot de sanglier au four
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Courgette Mousse Vin Sauce Flammekueche Thon Poulet Mousse de foie ... Mousse au citron Agneau Mignon Courgettes à l'ail Foies de volaille Saumon Filet Terrine de thon Morue Champagne Terrine de courgette Prunes Accras de morue Velouté de courgette Pruneaux Gigot d'agneau Filet mignon Poulet au vin
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Mousse au citron
blancs d'oeufs | citrons | crème fraîche | eau | jaunes d'oeufs | Maïzena | sucre
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Accras de morue
ail | farine | huile de friture | lait | morue | oeuf | oignon | persil haché | piment | poivre | sel
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983
Saumon au champagne
beurre | champagne | champignon de Paris | crème fraîche | échalote | poivre | saumon | sel
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Terrine de thon aux courgettes
Ail | Beurre | Courgette | Crème fraîche | Huile d'olive | Oeuf | Poivre | Sel | Thon | Thym
Meilleur du Chef
Mousse de foie de volaille
beurre | Cognac | crème fraîche épaisse | foie de volaille | noix de muscade | poivre du moulin | sel | vin blanc sec
Meilleur du Chef
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Flammenkueche
Crème fraiche | Farine | Fromage blanc | Huile | Oignons | Pâte à pain | Poitrine de porc fumée | Sel
Meilleur du Chef
Velouté de courgettes à l'ail
Ail | Ciboulette ciselée | Courgettes | Crème fraîche | Cube de bouillon de volaille | Huile d'olive | Lait | Oignon | Poivre | Sel fin
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Filet mignon aux pruneaux sauce armagnac
armagnac | beurre | crème fraîche | échalotes | Filet mignon | fond de veau | huile | poivre | pruneaux | sel | thym | vin rouge
Meilleur du Chef
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Poulet au vin jaune
beurre | crème fraîche | échalotes | huile | morilles fraîches ou morilles séchées | noix de muscade | poivre | poulet | sel | vin jaune | vinaigre
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Gigot d'agneau au vin rouge
ail | beurre | carottes | confit de vin | gigot d'agneau | gingembre en poudre | huile | oignons | poivre | sel | thym | vin rouge
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