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Rillettes de saumon à la vodka
Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Court bouillon | Crème fraîche | Jus de citron | Laurier | Oignon | Persil | Saumon | Saumon fumé | Thym | Vodka
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
52
Rôti de porc façon paysanne
Beurre | Bouillon de boeuf | Crème fraîche | Genièvre | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Déstockage de barbecues et d’accessoires
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Gratin de poisson classique
Beurre | Court bouillon | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Fumet de poisson | Maïzena | Moules | Muscade | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poisson | Poivre | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
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Pieds de cochon panés
Beurre | Chapelure | Court bouillon | Pied de porc | Poivre | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Huile de coco bio
Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
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Rôti de porc en cocotte
Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Rôti de porc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Langue de veau ou de boeuf sauce madère
Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Court bouillon | Farine | Langue de boeuf | Laurier | Madère | Oignon | Poireau | Poivre | Purée | Sel | Thym | Vin
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
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Cabillaud à la brunoise de légumes
Beurre | Cabillaud | Carotte | Champignon de Paris | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Fenouil | Oignon | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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Darnes de saumon au coulis de brocolis
Basilic | Brocoli | Carotte | Court bouillon | Crème fraîche | Navet | Poisson | Poivre | Saumon | Sel
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Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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59
Délice de saumon
Ail | Courgette | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Lait | Poivre | Saumon | Sel | Thym
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Fish fingers
Beurre | Chapelure | Court bouillon | Farine | Huile de friture | Jus de citron | Muscade | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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