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temps de cuisson pour des châtaignes

 
 Vidéo  5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients Foie Velouté de châtaignes Foie gras Fenouil Pâté de pommes de terre Tarte Laurent Mariotte Crème de châtaignes ... Pâté aux pommes de terre Pois chiches Blinis Pomme de terre Velouté de pois Banane Marrons Brick Chapon Torche Truffes

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Pâté de pommes de terre
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Pâté de pommes de terre


Ail | Brisure de châtaigne | Châtaignes | Crème fraîche | Échalote ciselée | Jaune d'oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Pommes de terre
  Météo à la carte  |  France 3


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Velouté de châtaignes pois chiches et foie gras - Laurent Mariotte


Bouillon de volaille | Châtaigne | Foie gras | Huile d olive | Noisette | Oignon | Pois chiche | Poivre du moulin | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Creme de chataignes au fenouil
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Creme de chataignes au fenouil


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Chocolat | Crème fraîche | Fenouil | Oignon | Poivre | Sel
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Tarte au foie gras et aux chataignes


Carotte | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
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Blinis a la farine de chataignes recette corse
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Blinis a la farine de chataignes recette corse


Beurre | Crème fraîche | Farine | Farine de châtaigne | Lait | Oeuf | Sel | Sucre
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Chapon au foie gras et aux truffes


Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton


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Veloute de chataignes au cantal


Ail | Beurre | Cantal | Céleri branche | Crème fraîche | Marrons | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Sel
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Bricks aux bananes


Banane | Châtaignes | Feuilles de bricks | Fruits au sirop | Huile de friture | Mûres | Sucre
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Torche aux marrons
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Torche aux marrons


Chantilly | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Marrons | Meringue | Sucre fin | Sucre vanillé
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Veloute aux chataignes de dume
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Veloute aux chataignes de dume


Asperges | Bouillon | Châtaignes | Chou | Crème fraîche | Endive | Foie gras | Légumes | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton


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