temps sterilisation civet de chevreuil
15 à 20 ingrédients Chèvre Poires Filet de chevreuil Lièvre Noix Civet de lièvre Noisettes de chevreuil Confit ... Sanglier Langouste Civet de sanglier Poulpe
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Civet de lièvre traditionnel
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Huile | Lard fumé | Lardons | Lièvre | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Madame Figaro Cuisine
Jeudi 06 Novembre 2003 à 00h00
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