terrine au deux saumons petit plat en équilibre
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Fondants aux deux chocolats
Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Sucre fin
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Terrine de Foie Gras de Canard
Armagnac | Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Sel
Elle à table
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Terrine de foie gras de canard
Armagnac | Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Sel
Elle à table
Pain plat au sarrasin et au piment
Farine | Farine de sarrasin | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Piment | Sel | Yaourt
Elle à table
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Pain plat au millet aux graines
Farine | Farine de riz | Graines de sésame | Huile d’olive | Levure | Millet | Pavot | Sel | Soja
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Pain plat au curcuma et graines de fenouil
Curcuma | Farine | Fenouil | Levure | Sel
Elle à table
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Pain plat à la farine de lupin et au sésame noir
Farine | Farine de lupin | Huile d’olive | Sel | Sésame
Elle à table
Foie gras en terrine
Brioche | Cognac | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel
Elle à table
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Triffle gourmand aux deux parfums
Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Glace | Meringue | Nutella
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Bûche aux deux citrons
Citron | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
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