terrine aux deux saumons femme actuelle
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Paupiettes aux aubergines
Ail | Aubergine | Bouillon | Coriandre | Escalope de veau | Huile d’olive | Muscade | Persil | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Dimanche 06 Mars 2022 à 13h31
Paupiettes de boeuf à l'italienne
Ail | Bouquet garni | Concentré de tomate | Huile d’olive | Lard | Oignon | Pecorino | Persil | Piment | Poivre | Rumsteck | Sel | Tomates concassées | Vin rouge
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Dimanche 06 Mars 2022 à 13h31
Paupiettes de poulet
Bacon | Bouillon de volaille | Escalope de poulet | Huile | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Dimanche 06 Mars 2022 à 13h31
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Poularde à la crème badiane et réglisse
Badianes | Bouillon de volaille | Carotte | Crème | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Poularde | Réglisse | Sel | Vin blanc
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Dimanche 06 Mars 2022 à 13h31
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Quenelles de volaille truffées
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Escalope de poulet | Lait | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Truffe | Xérès
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Dimanche 06 Mars 2022 à 13h31
Queues de langoustes à l'armoricaine
Ail | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Curry | Echalotes | Langouste | Laurier | Oignon | Thym | Tomate | Vin blanc
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Dimanche 06 Mars 2022 à 13h31
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Râbles de lapin à l'orange
Cannelle | Crème fraîche | Huile | Lapin | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Triple sec
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Dimanche 06 Mars 2022 à 13h31
Flan de brocolis
Ail | Beurre | Brocoli | Crème fraîche | Echalotes | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Tabasco
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Samedi 05 Mars 2022 à 12h47
Pommes de terre Anna
Beurre | Poivre | Pommes de terre allongées | Sel
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Samedi 05 Mars 2022 à 12h47
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Pommes de terre au safran
Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Vin blanc
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Samedi 05 Mars 2022 à 12h47
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