terrine de brochet à l ancienne
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Terrine d'abricots oranges au Muscat de Rivesaltes et sauce au thé
Abricot | Agar-agar | Beurre | Eau | Gousse de vanille | Grenadine | Jus d’orange | Menthe | Miel | Muscat | Orange | Sirop | Sucre | Sucre de canne | Thé
750g
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Terrine craquante aux deux chocolats
Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine
750g
504
Bouillon | Chapelure | Echalotes | Fines herbes | Fond brun | Lait | Lapin | Lard | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Terrine chaude de lapin
Bouillon | Chapelure | Echalotes | Fines herbes | Fond brun | Lait | Lapin | Lard | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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Tarte fine à la terrine de campagne compotée d'oignons au cidre
Cidre | Compote | Fleur de sel | Oignon | Pâte feuilletée | Terrine
750g
506
Crème fraîche | Gruyère | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
750g
Tarte à la moutarde à l'ancienne
Crème fraîche | Gruyère | Lait | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
750g
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Tartare de fraises en terrine de poivrons rouge
Agar-agar | Eau | Fraise | Poivron rouge | Sucre
750g
Sucettes pomme cannelle chocolat
Brochet | Cannelle | Chocolat noir | Gélatine | Noix de coco | Pomme
750g
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Quesadillas au Maroilles tomates et moutarde à l'ancienne
Blé | Huile d’olive | Maroilles | Moutarde à l’ancienne | Tomate | Tortillas
750g
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