terrine de canard marmiton
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Terrine ris de veau foie gras
Carotte | Foie gras | Gélatine | Laurier | Oignon | Pistache | Poivre | Ris de veau | Sauterne | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine de foie gras au porc
Cognac | Echine de porc | Foie gras | Lard | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine au poivre vert
Canard | Echalotes | Echine de porc | Gelée | Jambon | Lard | Oeuf | Persil | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine de canard pistachee
Ail | Canard | Carotte | Cognac | Eau | Herbe | Huile | Lard | Oignon | Orange | Pistache | Poivre | Porc | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Terrine de foie gras micro ondes
Foie gras | Gros sel | Monbazillac | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Salade de legumes aux ecrevisses et au foie gras
Asperges | Court bouillon | Ecrevisse | Foie gras | Haricots verts | Huile | Moutarde | Terrine | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine au cognac foie gras et truffes
Cognac | Foie gras | Jambon | Lard | Lard fumé | Oeuf | Poivre | Poulet | Sel | Truffe | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Terrine de foie gras aux pommes vertes
Beurre | Foie gras | Gingembre | Poivre | Pomme | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Foie gras d'oie en terrine
Cognac | Foie d’oie | Foie gras | Gelée | Madère | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Foie gras aux lentilles
Carotte | Clous de girofle | Cresson | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oie | Oignon | Poivre | Sel | Terrine
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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