terrine de chevreuil en bocaux
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Terrine de poulet en gelée
Carotte | Ciboulette | Echalotes | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poulet | Sel | Thym
Cuisineaz
Terrine de porc lapin et veau aux épices
Ail | Champagne | Echalotes | Echine de porc | Lapin | Lard | Oeuf | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Rognons | Sel | Veau
Cuisineaz
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243
Aneth | Carotte | Crème fraîche | Hareng | Oeuf (jaune) | Poivre | Purée | Sauce hollandaise | Sel
Cuisineaz
Terrine de harengs aux carottes
Aneth | Carotte | Crème fraîche | Hareng | Oeuf (jaune) | Poivre | Purée | Sauce hollandaise | Sel
Cuisineaz
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246
Crème fraîche épaisse | Farine | Gruyère | Huile | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
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Terrine d'oignons
Crème fraîche épaisse | Farine | Gruyère | Huile | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
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Poulet et pistaches en terrine
Cognac | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Lard | Oeuf | Pain de mie | Pistache | Poivre | Sel
Cuisineaz
Croquettes au chevreuil et girolles fraîches
Beurre | Chevreuil | Farine | Girolle | Huile | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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249
Ail | Basilic | Gelée | Gros sel | Huile | Madère | Poivron rouge | Tomate
Cuisineaz
Terrine de poivrons et tomates au basilic
Ail | Basilic | Gelée | Gros sel | Huile | Madère | Poivron rouge | Tomate
Cuisineaz
250
Bouquet garni | Carotte | Cognac | Lapin | Lard | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau
Cuisineaz
Terrine de lapin et veau
Bouquet garni | Carotte | Cognac | Lapin | Lard | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau
Cuisineaz
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+ terrine de chevreuil en bocaux
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