terrine de chevreuil en bocaux
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Ail | Cognac | Echalotes | Echine de porc | Foie de porc | Lard | Oeuf | Poivre | Quatre-Ă©pices | RĂ´ti de porc | Sel
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Terrine de porc au lard
Ail | Cognac | Echalotes | Echine de porc | Foie de porc | Lard | Oeuf | Poivre | Quatre-Ă©pices | RĂ´ti de porc | Sel
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Ail | Crème | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Thon (boîte) | Tomates pelées
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Terrine fraîcheur
Ail | Crème | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Thon (boîte) | Tomates pelées
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Terrine de pommes et châtaignes au sirop
Agar-agar | Amandes effilées | Châtaignes | Pomme | Sirop
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Beurre | Citron vert | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Mayonnaise | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel
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Terrine de crabe et mayonnaise au citron vert
Beurre | Citron vert | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Mayonnaise | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel
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Beurre | Chapelure | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Maquereau | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel
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Terrine de maquereaux
Beurre | Chapelure | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Maquereau | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel
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Aneth | Clous de girofle | Cornichons | Eau | Estragon | Fenouil | Piment | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
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Bocaux de cornichons aigres-doux
Aneth | Clous de girofle | Cornichons | Eau | Estragon | Fenouil | Piment | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
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Terrine de carottes au gingembre et cabillaud
Cabillaud | Carotte | Crème | Feuilles de gélatine | Gingembre | Gruyère | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate
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Terrine de faisselle aux abricots et groseilles
Abricot | Citron vert | Eau | Faisselle | Feuilles de gélatine | Groseilles | Jus de citron | Lait | Sucre fin | Verveine
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Terrine de la mer
Cabillaud | Ciboulette | Crème liquide | Curcuma | Noix | Oeuf | Piment | Saumon | Sel
A vos assiettes
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Beurre | Foie de volaille | Lard | Lardons | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Thym
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Foies de volaille au porto en terrine
Beurre | Foie de volaille | Lard | Lardons | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Thym
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+ terrine de chevreuil en bocaux
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