terrine de foies de volaille au porto
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Terrine de foie gras mi-cuit
Armagnac | Canard | Foie gras | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Sucre
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Terrine de volaille aux morilles et foie gras
Ail | Champignons | Cognac | Crème | Echalotes | Echine de porc | Escalope de poulet | Foie gras | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel | Thym
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
33
Terrine aux foies de volailles
Ail | Canard | Chair à saucisse | Echalotes | Foie | Gelée | Lard | Laurier | Oeuf | Persil | Poivre | Porto | Sel | Thym
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Votre barbecue monté, testé, livré
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Foie gras fait maison
Canard | Cognac | Foie de porc | Foie gras | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Terrine
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Terrine de foie gras aux figues
Cognac | Epices | Figues | Foie gras | Lait | Liqueur | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
36
Terrine de foies de volaille
Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie de volaille | Oeuf | Persil | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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37
Foies de volaille au porto en terrine
Beurre | Foie de volaille | Lard | Lardons | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Terrine facon foie gras
Beurre | Cognac | Foie de volaille | Muscade | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
39
Terrine de canard au foie gras
Canard | Crépine | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Porc | Porto | Sel | Terrine | Viande
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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40
Terrine de foies de volaille au Porto
Chair à saucisse | Estragon | Foie de volaille | Gelée | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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