terrine de lapin

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Vin blanc

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Vin blanc Lard Laurier Thym Échalotes Oeuf Porc Cognac Persil Clous de girofle Carotte Pied de veau Veau Foie de volaille Muscade Poitrine de porc Gelée Champignons Armagnac Cidre Viande Bouquet garni Lardons Pain de mie Poulet Poireau Rôti Lentilles Crème fraîche Basilic Cèpes Estragon Pruneaux Échine de porc Girolles Feuilles de gélatine Baies de genièvre Crépine Foie

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