terrine de poisson chef étoilé
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Étoiles Œuf Poisson blanc Saumon fumé Crevette Tartine Terrine de saumon Olives ... Noix Sauce Vin Ganache Saint-Jacques Sauce au vin
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Tartine de jaune d'oeuf cuit au congélateur de Jason Gouzy chef étoilé
branche de thym | cèpes ou gros champignons de Paris | gousse d'ail | oeufs | sauce soja | sucre | tranches de pain de campagne | vinaigre
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La recette du "Donburi" du chef étoilé Julien Lemarié
Cébettes | Courgettes | Fèves | Navet | Petits pois | Radis | Riz | Sauce teriyaki
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Ganache d'olive noire du chef étoilé Julien Allano
Eau tiède | Huile d'ail | Pulpe d'olives ou tapenade
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Terrine de poisson aux crevettes
Coulis de tomate | Crevettes | Lieu | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
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Terrine de poisson et saumon fume
Beurre | Crème fraîche | Lait | Merlan | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sole | Truite fumée
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Terrine de poisson et saint jacques aux herbes
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Herbe | Jus de citron | Merlan | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
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Terrine de poisson lardee
Armagnac | Beurre | Ciboulette | Lait | Lard | Lieu | Merlan | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poisson | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Truite | Vin blanc
Marmiton
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Terrine de poisson au vin blanc sauce a l'estragon
Bar | Beurre | Colin | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Fumet de poisson | Lieu | Merlan | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
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Terrine de poisson au basilic
Basilic | Cabillaud | Concentré de tomate | Crème fraîche | Oeuf | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Truite
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Terrine de poissons fumes
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Oeufs de lump | Poisson | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Truite | Truite fumée
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