terrine de poisson froide marmiton
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Terrine de poisson : truite merlu et St-Jacques
Agar-agar | Bouillon de légumes | Citron | Crème | Eau | Merlu | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Truite
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Terrine de poissons fumes
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Oeufs de lump | Poisson | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Truite | Truite fumée
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
3 Terrine de poissons d'écrevisses et d'asperges vertes à la basquaise
Aneth | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Chapelure | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Ecrevisse | Ketchup | Mayonnaise | Oeuf | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce tomates | Saumon | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Terrine de poissons ultra simple
Carotte | Colin | Crème | Epinard | Farine | Gruyère | Macédoine de légumes | Oeuf | Saumon
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Terrine de poissons
Ail | Biscotte | Cabillaud | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Flétan | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Terrine de l'ocean
Beurre | Cabillaud | Carotte | Crème | Fumet de poisson | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Terrine de truite en vert et blanc
Asperges | Bouquet garni | Carotte | Citron | Crème | Eau | Fines herbes | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Truite | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Fraiche terrine de thon aux herbes sans cuisson
Crème | Eau | Estragon | Gelée | Jus de citron | Mayonnaise | Moutarde | Persil | Poivre | Thon
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Terrine de pommes de terre et sa vinaigrette de lentilles
Ail | Cervelle | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fromage blanc | Hareng | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Lentilles | Moutarde | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
10 Terrine de saumon et chèvre frais
Chèvre frais | Ciboulette | Crème liquide | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
terrine de poisson froide marmiton
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