terrine de poivrons
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Terrine de poivron au basilic
Ail | Basilic | Gelée | Huile d’olive | Madère | Mûres | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine de légumes en gelée sauce aux poivrons
Betterave | Carotte | Cerfeuil | Chou | Chou-fleur | Haricots verts | Navet | Petits pois | Salade | Tomate cerise
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine de légumes à la Féta
Ail | Basilic | Beurre | Courgette | Feta | Herbes de Provence | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine de boeuf aux poivrons
Boeuf haché | Coulis de tomate | Echalotes | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine de panga
Ail | Crème fraîche épaisse | Epices | Fromage râpé | Oeuf | Oignon | Panga | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine froide de poivrons au chèvre frais
Chèvre frais | Cumin | Gelée | Madère | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine de légumes d'été
Aubergine | Basilic | Brousse | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine foies de volaille 'mais c'est fameux'
Ail | Cognac | Crème fraîche | Foie de volaille | Huile | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Poivre | Poivron vert
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Terrine surimi-poivrons
Crème liquide | Oeuf | Poivre | Poivron | Sauce tomates | Sel | Surimi
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Terrine de légumes du soleil au chèvre frais vinaigrette basilic
Aubergine | Basilic | Chèvre frais | Courgette | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de cidre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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