terrine de porc
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Terrine de ris de veau
Beurre | Cognac | Echalotes | Gelée | Jambon | Madère | Porc | Quatre-épices | Ris de veau | Sel | Terrine | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Terrine de sanglier ou chevreuil
Ail | Chevreuil | Cognac | Gelée | Laurier | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Terrine de foies de volaille maison
Coriandre | Foie de volaille | Genièvre | Poivre | Porc | Porto | Quatre-épices | Sel | Thym
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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54
Terrine de campagne au foie
Ail | Foie de volaille | Gelée | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Porc | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
55
Terrine de foie de boeuf
Ail | Biscotte | Boeuf | Boeuf haché | Foie | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Viande hachée | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Terrine porc et poulet
5 baies | Cognac | Echalotes | Echine de porc | Escalope de poulet | Laurier | Marinade | Oeuf | Oignon | Persil | Pistache | Poitrine | Poivre | Sel | Thym
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Terrine de canard
Canard | Cognac | Couenne | Foie de volaille | Fond de volaille | Jambon | Laurier | Madère | Oignon | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Thym | Viande | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
58
Terrine de lièvre
Ail | Boeuf | Eau-de-vie | Lard | Laurier | Lièvre | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
59
Terrine au lard et au foie maison
Ail | Cognac | Foie de porc | Lard | Oeuf | Oignon | Persil | Petit suisse | Poivre | Sel | Truffe
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Coffret d’épices gravé
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60
Terrine de lapin aux champignons et lard gras
Beurre | Carotte | Champignons | Cidre | Clous de girofle | Foie | Girolle | Lapin | Lard | Muscade | Pain de mie | Pied de veau | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
+ terrine de porc
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