terrine de raie mimosa
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Recettes web 991 à 1000 sur 5117
Mousse de foie gras en gelée de pommes vertes et pain de cannelle
Cannelle | Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Pomme | Safran | Sel | Sucre | Terrine | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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Pain mimosa
Beurre | Foie | Jambon | Oeuf | Pain de mie | Thon (boîte)
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Terrine froide de bisque de homard au Philadelphia
Cognac | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Homard | Philadelphia
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Huîtres en terrine océane à la manière de Jean-Michel Lorain
Blette | Echalotes | Epinard | Feuilles de gélatine | Huîtres | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Aubergines à la soubrassade
Ail | Aubergine | Biscuits | Champignon de Paris | Fromage | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Persil | Poivron rouge | Saucisse | Sel | Terrine | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Terrine de foie gras mi-cuit au Muscat Armagnac et figues
Armagnac | Confiture | Figues | Foie gras | Muscat | Poivre | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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997
Terrine p de terre fondue de poireaux et truite fumée
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Terrine de la Mer
Aneth | Basilic | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Farine | Fromage râpé | Maïzena | Mayonnaise | Oeuf | Poivre | Sel | Terrine | Tomate
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Terrine au chocolat
Beurre | Chocolat | Crème | Spéculoos
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Terrine Choco-coco
Beurre | Chocolat | Lait concentré sucré | Lait de coco | Noix de coco | Palets bretons | Poudre de coco | Sucre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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