terrine de viande
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Terrine de lièvre aux cèpes et à l'armagnac
Armagnac | Baies de genévrier | Cèpes | Echalotes | Feuilles de gélatine | Foie de volaille | Lapin | Lard | Oeuf | Poivre | Porc | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Terrine d'agneau aux olives
Agneau | Epaule | Fenouil | Huile d’olive | Lait | Lard | Noisettes | Oeuf | Olives noires | Olives vertes | Pain | Pain de mie | Pancetta | Poivre | Sel | Thym
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Terrine de lapin
Ail | Cognac | Crépine | Eau | Echalotes | Echine de porc | Farine | Lapin | Lard | Muscade | Oeuf | Oignon | Pâtes | Poitrine de porc | Poivre | Rôti | Sel | Terrine | Veau
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Terrine campagnarde au porc et aux 4 épices
Ail | Cognac | Echalotes | Echine de porc | Foie de porc | Lard | Oeuf | Poivre | Quatre-épices | Sel
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Terrine d'agneau aux tomates séchées
Agneau | Ail | Chapelure | Citron | Echalotes | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate | Viande hachée
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
56
Terrine de lièvre à la périgourdine et rouelle
Ail | Beurre | Crépine | Echalotes | Gelée | Lard | Laurier | Lièvre | Poivre | Porc | Sel | Terrine | Thym | Truffe | Veau
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
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57
Terrine de lièvre au veau
Fines herbes | Lard | Lard fumé | Lardons | Lièvre | Noisettes | Oeuf | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Terrine de lièvre facile
Fines herbes | Lard | Lard fumé | Lardons | Lièvre | Noisettes | Oeuf | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Terrine de volaille aux noisettes
Ail | Crème fraîche | Escalope de poulet | Foie de volaille | Lard | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poitrine | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel
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Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Terrine de poulet et porc aux noix et vin blanc facile
Ciboulette | Crépine | Echalotes | Echine de porc | Escalope de poulet | Estragon | Foie de volaille | Huile d’olive | Lard | Noix | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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