terrine de volaille
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Foie Terrine de foies Lièvre Foie gras Terrine de lièvre Terrine de foie gras Soupe de lentilles Poulet ... Foie gras mi-cuit Faisan Crème de lentilles Porc Figue Lapin Foie gras cuit Terrine de faisan Tartine Terrine de porc Terrine de lapin Pâté de lapin Cêpes Marrons Terrine de poulet
Recettes web 261 à 270 sur 638
Pâté au lapin en terrine
ail | Barde de lard | Gelée en poudre | Huile d'olive | Lapin | laurier | Persil | Thym | viande hachée | vin blanc
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262
Terrine de faisan
Cognac | Coriandre | Faisan | Foie de volaille | Lard | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
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263
Terrine de foies de gibier
Cognac | Echalotes | Foie | Genièvre | Jambon | Lard | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Pain | Pain de mie | Saindoux | Sel | Vin blanc
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Terrine de lièvre et porc
Cinzano | Cognac | Collier de porc | Épaule de porc mi-sel | Foies de volaille | Poivre | Sel | Sucre | Viande désossée de lièvre (pattes avant et arrière)
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265
Terrine de lièvre aux marrons et aux pistaches
Ail | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Crépine | Foie | Foie de porc | Laurier | Lièvre | Marrons | Oeuf | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Porc | Sel | Thym
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Terrine de lièvre aux cèpes et à l’armagnac
1 échalote | 1/2 oeuf battu | 2 baies de genévrier | 200g de gorge de porc | 3 feuilles de gélatine | 3 tranches de lard | 40g de foie de volaille | 5 cl d'armagnac | 500g de lapin (cuisse et râble) | 60g de cèpes réhydratées | Sel et poivre
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Terrine de foie gras mi-cuit
Armagnac | Canard | Foie gras | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Sucre
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Soupe de lentilles, tartine de foie gras et crème à la muscade
Baguette | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Foie gras | Lentilles | Muscade | Pain | Poivre | Sel | Terrine
A vos assiettes
Terrine de foie gras aux figues sèches
Banyuls | Beurre | Canard | Cannelle | Cardamome | Figues | Foie gras | Girofle | Liqueur | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
A vos assiettes
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Terrine de poulet
Ail | Chair à saucisse | Escalope de poulet | Estragon | Lard fumé | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
A vos assiettes
+ terrine de volaille
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